|
|
|
|
|
|
CookTek (קוקטק) - כיריים אינדוקציה איכותיות תוצרת ארה"ב.
הכיריים מצטיינות באמינות גבוהה, פעולה שקטה ועבודה בתנאים קשים המתאימים למטבח המקצועי
כיריים בטכנולוגית אינדוקציה מצטיינות במספר תחומים חשובים :
- נצילות גבוהה - 99% מהאנרגיה מועברת ישירות לסיר לחימום
- חסכון באנרגיה - הכיריים פועלות רק כאשר מונח עליהן כלי בישול (חיישן אוטומטי מפעיל ומכבה את הכיריים). כמו כן מאחר והנצילות גבוהה, אין בזבוז אנרגיה מיותר
- טמפ' סביבה נמוכה - הכיריים אינן מפיצות חום ולכן לא מחממות את סביבת העבודה. חסכון בעלויות אוורור ומיזוג
- משטח עליון קר - מאחר והמשטח אינו פולט חום שאריות מזון הנוגעות בו אינן נשרפות. קל לניקוי ומונע ריחות שריפה לא נעימים
- טמפ' מבוקרת ומדויקת - הכיריים שומרות על טמפ' קבועה ומדויקת. מתאים במיוחד לפעולות עדינות כמו המסת שוקולד - ישירות בסיר , ללא בן מרי !
|
|
|
|
|
|
|
