מה דעתך להכין 10-30 ליטר קרם פטיסייר, 10-30 ליטר קרם אינגלז, 10-30 ליטר ג'לי פירות ו-10-30 ק"ג שוקולד ביום עבודה של 4 שעות ??

הפסטו שף עושה עבורך את כל זה ועוד !

המכשיר המהפכני שעושה בשבילך את העבודה - מערבב, מחמם, מקרר ומפסטר
משמש לפיסטור והכנת מבחר קינוחים ומאפים, באופן מושלם פעם אחר פעם ובכמויות גדולות בכל פעם!

כולל 20 תוכניות מובנות להכנת קינוחים ו-5 תכניות להכנת מנות גורמה

 עיקרון העבודה של הפסטו שף הוא חימום המסה תוך בחישתה, בישולה למשך זמן המוגדר מראש והמתאים למוצר תוך שמירה על טמפ' רצויה בדיוק מירבי. לבסוף, הפסטו שף יצנן את התערובת לפי הצורך - עד לטמפ' של 4+ מעלות. כל זאת נעשה ללא צורך בהתערבות השף או העובדים. הבישול במיכל מביא לתוצאות אחידות עם מרקם חלק ללא שריפה של החומר.
לאחר גמר העבודה, נקיון המכשיר נעשה בצורה פשוטה ביותר - כל חלקיו הפנימיים מתפרקים בקלות וניתנים לשטיפה במדיח כלים. בנוסף מצויד המכשיר במתז שטיפה לניקוי פשוט.

הפסטו שף חוסך לך כסף!

• חסכון בכח אדם  - בזמן שהמכשיר בפעולה העובד פנוי לבצע עבודות אחרות
• עבודה בכמויות גדולות - בהפעלה אחת ניתן ליצר כמות חומר שהיה לוקח מספר פעמים ליצרו בדרכים אחרות
• חסכון בכח אדם מקצועי - להפעלת המכשיר אין צורך בידע מקצועי מוקדם. אין תלות בעובדים מקצועיים.
• מפנה לך את הכיריים במטבח לעבודות אחרות

למפרט טכני ופרטים נוספים