ציוד בישול
ציוד בישול מודולרי
מהיצרנים המובילים באירופה: MKN, AMBACH, BARON PROF.
משטחי צליה, מטגנות, מבשלות פסטה, כיריים, סירי בישול ומחבתות מתהפכות במגוון גדלים ותפוקות בהתאם לצורך
איי בישול
אי בישול בתכנון ויצור לפי צורך הלקוח custom made על ידי היצרנים המובילים בעולם בתחום המטבח המקצועי Ambach, MKN, Baron Professional.
גימור באיכות הגבוה ביותר ואפשרויות אבזור וגוונים לבחירת הלקוח או המתכנן.
מוצרי בישול דלפקים
כל הפתרונות הנדרשים לבר ובישול קלים : אינדוקציות, מטחנות בשר, מטגנות ומבשלות פסטה דלפקיות, בלנדרים, משטחי צליה ועוד...
חימום במהירות הסילון
הפתרון החכם והמתקדם של TURBO CHEF - חוסך זמני חימום / בישול ודורש שטח דלפק מצומצם.
תנורי טורבו שף (ארה"ב) משלבים אוויר חם במהירות גבוהה יחד עם מיקרוגל עוצמתי כדי להשיג זמני בישול מדהימים תוך שמירה על תוצאות מעולות מבחינת מרקם, טמפ' ואחידות.
מתאימים לשימושים רבים – החל מחימום מאפים וכריכים, דרך הכנת פיצות ועד לבישול מהיר במיוחד של מנות גורמה.
בישול בנפחים גדולים
לשיחה עם נציג התקשרו או שלחו מייל
פתרונות מתקדמים
הקדמה הגיעה למטבח!
בניגא שף אנחנו מתאימים את הפתרון הנכון למטבח שלכם, על מנת לאפשר לכם בישול טעים ואיכותי לצד אחידות, יעילות וחסכון. אנו מציעים שלל מוצרים חכמים המשלבים מספר תהליכי בישול במכשיר אחד, פתרונות למגבלות מקום או מגבלות מבנה, מוצרים "ירוקים" לחסכון באנרגיה ומים וחידושים טכנולוגים לשליטה ובקרה מרחוק.