פרוייקטים
חברת ניגא-שף עוסקת ומתמחה בתכנון והקמת פרויקטים, בתחום מערכי הציוד, מערכי ההדחה וההגשה למטבח המקצועי. החברה מייצגת את החברות המובילות בתחום הציוד ומשלבת מוצרים הנותנים יחד פתרונות איכותיים, הן במגוון פרטי הציוד, והן ע"י מערך שרות ארצי. לחברה בעלות משותפת במפעל ליצור מוצרי נירוסטה מדויקים מאוד, הכולל מערכות CNC, מערכות חיתוך לייזר ומערכות חיתוך מים המשוכללות בעולם.
ההתמחות שלנו
ציוד בישול מודולרי
שלבי תהליך העבודה
בואו ונתחיל את הפרויקט שלכם
צוות ניהול הפרויקטים ילווה אתכם משלב התכנון הראשוני ועד להדרכת צוות המטבח ומסירת הפרויקט, תוך פיקוח באתר ובקרת התקדמות מול הגורמים המקצועיים המעורבים.
ניהול פרויקטים
צוות החברה עוסק בניהול הפרויקט משלב התכנון הראשוני ועד לשלב ההפעלה, במסגרת זו מנהל הצוות פקוח צמוד באתר, לוחות זמנים, ומעקב אחר התקדמות, שלבי הפרויקט מבצע תאום עם כל הגורמים המקצועיים, תפעוליים, בהקמת הפרויקט, תאום ועדכון תכניות הנדסיות תכנון ופיקוח יצור, הדרכת צוות המטבח, ומסירה ללקוח.
מערך טכני לוגיסטי
לרשות החברה צוות התקנות המטפל בבצוע התקנות הציוד, הדרכה, והפעלת המערכות השונות הקשורות במערך המטבח, ומערכי המזון. חברת השרות מופעלת באמצעות מרכז שרות לקוחות, וערוכה בפריסה ארצית, של טכנאים ומדריכי שרות . במערך זה כלולים מרכז לוגיסטי, מחסן חלקי חילוף מהגדולים במזרח התיכון , לכל סוגי הציוד וכן מעבדות שרות .
תכנון הנדסי
ניגא מנהלת מחלקות הנדסה ופיתוח, הן בצד האדריכלי והן בצד הטכני ומקיימת קשר טכני רציף עם כל אחת מהחברות המיוצגות על ידה: משרדי הייעוץ, האדריכלות, הפקוח והתכנון, עובדה המאפשרת מתן מענה מקצועי בתכנון ופתרון בעיות הנדסיות ופונקציונליות בתהליך הקמת המטבח ומערך המזון, תוך שלוב פרטי הציוד השונים ומערכות נלוות להפעלת המטבח.